U3F1ZWV6ZTIzODQ1ODI3MjY1X0FjdGl2YXRpb24yNzAxNDAzMjQxODQ=


طريقة تحضير فطائر على الطريقة التركية





الكثير من السيدات يبحثون عن طرق جديدة لتحضير وجبة فطور؛
 وهذه الطريقة يمكنكم تقديمها  كطبق ضيافة مع الشاي للضيوف ؛ او على الفطور او العشاء ؛ ويمكنكم تجهيزها لأطفالكم  للمدرسة .



طريقة تحضير فطائر على الطريقة التركية 

 وهي من اسهل الطرق وسريعة التحضير وطعمها ذاكي جدا  ننصح الجميع بتجريبها  ومفيدة  ومرغوبة للاطفال .

المكونات 

  1. كأس حليب فاتر
  2. كأس ماء فاتر 
  3. ملعقة خميرة 
  4. ثلاث ملاعق طعام من السكر
  5. ملعقة ملح              
  6. كأس زيت الذرة
  7.  كأس من اللبن 
  8. بياض البيض عدد 2
  9. دقيق 6 كاسات ونصف 

الحشوة  - اختياركم 

  • جبنة 
  • زيتون
  • سجق
  • لحمة 

طريقة التحضير 

نضع الحليب والماء في وعاء عميق ؛ ثم نضع ملعقة الخميرة ؛ ثم نضيف السكر والملح ؛ ثم نضع زيت الذرة ؛ ونضيف اللبن وبياض البيض  ونخفق جيدا .

نضيف  كاساتان من الدقيق ونخفق ؛ ثم نضع الكمية المتبقية ونعجنها حتى يصبح ملمسها جيدا .
 نغطيها ونتركها لمدة ساعتين حتى تختمر .

حين تصبح  العجينة جاهزة  نقطعها لعدة قطع صغيرة ونكورها ونتركها 10 دقائق
ثم نغردها لحجم دائري  ؛ يمكنكم ان تحشوها بالجبنة او الزيتون  ونلفها على شكل رول ونغلقها  .

نضعها بالفرن على حرارة 180 حتى تحمر ونخرجها .
 وصحتين وعافية .

اشترك بقناتنا التليجرام⇨


الاسمبريد إلكترونيرسالة